EM DEFESA DA SOCIEDADE E DA PROFISSÃO

Treinamento técnico-científico


 

Capacitação sobre nutrição nas diversas fases da vida agora na Academia Virtual de Farmácia

 

Capacitação está dividida em três modulosCapacitação está dividida em três modulosSão Paulo, 18 de dezembro de 2017.

Depois de percorrer algumas seccionais e sede do CRF-SP, a capacitação “A Nutrição nas diversas fases da vida” agora também está disponível em vídeo na Academia Virtual de Farmácia do CRF-SP.  A iniciativa do CRF-SP, em parceria com a empresa Nestlé, tem o objetivo de oferecer aos farmacêuticos um treinamento técnico-cientifico e suporte para orientação aos pacientes sobre nutrição.

Os vídeos estarão divididos em três módulos, que abordarão os temas: a importância da nutrição infantil e suas características; a alimentação complementar e a fase pré-escolar; e necessidades nutricionais especiais do lactente.

O objetivo da Academia Virtual de Farmácia é oferecer capacitações e atualizações à distância pela internet em uma sala de aula virtual, facilitando o acesso aos farmacêuticos que não podem comparecer aos treinamentos presenciais. Também assegura flexibilidade de horário, permitindo que o interessado aprenda o conteúdo no seu tempo livre.

Veja abaixo o conteúdo dos módulos:

Módulo 1 - A importância da nutrição infantil e suas características


Objetivo: Entender a importância da nutrição nos primeiros mil dias.

Conteúdo programático
- Nutrição básica 
- Macronutrientes 
- Micronutrientes 
- Pirâmide Alimentar Infantil 
- Os primeiros 1.000 dias 
- Benefícios do leite materno 
- Nutrientes importantes do leite materno 
- A proteína 
- Programação metabólica 
- DHA & ARA 
- Nucleotídeos 
- Prebióticos 
- Oligossacarídeos 

Sobre o palestrante
Dra. Fernanda Rodrigues
Nutricionista - PUC-RS, Pós-Graduação em Nutrição Pediátrica - Boston University eMestre em Saúde da Criança e do Adolescente - UFRGS

Módulo 2 - A alimentação complementar e a fase pré-escolar 
Objetivo: Como entender os desafios da alimentação complementar 

Conteúdo programático
-  Introdução correta da alimentação complementar 
- Na impossibilidade do aleitamento materno 
- Desenvolvimento funcional 4-6 meses 
- Alimentação complementar adequada 
- Importância dos cereais infantis 
- Erros alimentares mais comuns 
- Fase pré-escolar 
- Desenvolvimento cognitivo 
- Formação de hábitos alimentares 
- Seletividade alimentar 
- Carências nutricionais 

Sobre o palestrante
Dra. Elaine Martins Bento Mosquera
Nutricionista e Fisiologista do Exercício – USP, Pós-graduada em Nutrição Pediátrica - Boston University School of Medicine e Ex-presidente da Associação Paulista de Nutrição (APAN)

Módulo 3 - Necessidades nutricionais especiais do lactente
Objetivo: Entender as melhores estratégias para situações nutricionais especiais.

Conteúdo programático
- O que é refluxo 
- Refluxo ou regurgitação 
- Ocorrência 
- Manejo usual 
- Tipos de espessantes 
- O que é intolerância a lactose 
- O que é lactose 
- Como tratar 
- Intolerância à lactose x Alergia à proteína do leite de vaca 
- O que é alergia alimentar 
- Prevalência das principais alergias 
- Histórico familiar 
- Tratamento da alergia alimentar 
- Prematuridade 
- Situação clínica 
- Avanços da medicina neonatal 

Sobre o palestrante
Dr. Williams Ramos
Médico Pediatra, Pós-graduado em Nutrição Pediátrica - Boston University, MBA em Gestão Empresarial – FGV e Mestre em Bioengenharia

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Departamento de Comunicação CRF-SP


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